• 走讀部落 用故事述說支亞干的生活樣貌與風土名情，帶領遊客漫步太魯閣族部落—支亞干。認識部落遷徙歷史、自然生態及人文地景，造訪私房美景，體驗鄉村及原民文化。

• 食農體驗 太魯閣族有許多傳統料理，每一項食材的種植、料理的製作、選用的加工器具等，背後都有其深厚的文化歷史及勞動意義。我們依照季節及農作物的生長特性，安排不同的食農生活體驗，如竹筒飯、香蕉飯、芋頭糕等，從山林野地或農地採集開始，逐步認識太魯閣族山林智慧及食農文化。

• 故事餐桌 落座餐桌前的禮儀：親手感受泥土及溪水的洗禮，採摘料理所需的食材，並動手參與製作部分餐桌上的料理。從手作的體驗中就地取材，吸取務農知識，學習族語單字，與親友們合力完成餐桌上的料理。阿改將部落故事轉化為一道道創意精緻料理，吃一口食物，聽一則故事。

本行程是一場將「歷史記憶」與「傳統美食」交織的深度文化晚宴。由支亞干部落（Ciyakang）的青年與主廚帶路，透過黑夜中的走讀，帶領旅人聆聽太魯閣族遷徙與定居的故事。最後，大家將圍繞在溫暖的火光旁，入座精心準備的「故事餐桌」，在杯樽與美食之間，細細品味揉合了部落地景、傳統食材與生命記憶的獨特風味。